DEZERTY, MOUČNÍKY

Retro moučník s višněmi

V Lidl Cukrárně najdete také stylový retro moučník. Piškoty provoněné tuzemákem, řezy, které uvnitř skrývají višně, kakaová poleva a k tomu jahody a kopec šlehačky. Podívejte se, jak tento vynikající dezert připravit.
Viz recept Markéty na retro moučník s višněmi

POSTUP

POTŘEBUJEME

pečicí plech 30 x 40 cm
miska a hrnec na vodní lázeň

Těsto

Piškoty pokapeme 50 ml tuzemáku. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přilijeme olej, přisypeme kakao a mouku smíchanou s kypřicím práškem, přilijeme trochu šťávy z višňového kompotu a smícháme. Nakonec vmícháme celý kompot i se zbylou šťávou. Těsto přelijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Do těsta poskládáme piškoty namočené v tuzemáku a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 40 – 45 minut. Po upečení polijeme ještě horký moučník 100 ml tuzemáku.

Poleva

Změklé máslo necháme rozpustit ve vodní lázni. Poté přidáme cukr, vodu, kakao a nakonec tuzemák a vymícháme hladkou polevu, kterou zalijeme celý moučník (může být ještě vlažný). Vložíme ztuhnout do lednice.

Servírování

Moučník nakrájíme na kostky a podáváme se smetanou vyšlehanou s moučkovým cukrem. Ozdobíme jahodami.

To se mě líbí:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *